SUURI OLUTTESTI III

9.3.1996 IVUSEN KÄMPÄLLÄ

Akateeminen NESU ry:n kolmas perinteinen Suuri Oluttesti käytiin jälleen pitkästä aikaa. Paikkana oli Ivusen nuorisokeskus Koulukadulla. Osanotto oli jälleen runsasta - paikalla olivat asiantuntijoina ja oluiden testaajina: Iikka, Masa, Mäntsy, Haima, Repe, Pilkka, Viljanen, Pele, Jyri, Ivu, Ele, Sakke, sekä Marianne ja Vekko osan aikaa.

Testi oli jälleen kaksiosainen:

1. Osa: Olutmerkin tunnistus

Piti tunnistaa viisi normaalia keskiolutta: Indian, Karjala, Nikolai, Vaakuna ja Leningrad Cowboys Red Beer

Parhaiksi oluentuntijoiksi selvisivät tasapistein Jyri ja Viljanen, jotka molemmat saivat kaikki oikein!

Muut tulokset: 4 oikein: ei yhtään. 3 oikein: Pilkka. 2 oikein: Masa, Ivu. 1 oikein: Pele, Ele, Sakke. Ei yhtään oikein: Repe.

2. Osa: Eksoottisten oluiden arvostelu ja arviointi.

Arvosteluasteikkona käytettiin tavallista kouluarvostelua nelosesta kymppiin:

	Iikka	Masa	Haima	Repe	Pilkka	Viljanen	Pele	Jyri	Ivu	Ele	Sakke	Marianne	Keskiarvo
Budweiser (kalibrointiolut)	4	6+	4½	7	6	7-	7	5	8	4½	6		5,91
S.Adams:Boston Ale	5	6	7-	8	8	5	7	7-	7	7	5-		6,48
Shepherd Neame: Spitfire	6½	7+	6½	6	8+	6+	8	7½	6+	8-	8		7,11
Shepherd Neame: India Pale Ale	8½	8	7-	8	8½	6½	9	8½	7+	8+	8+	8	7,96 (3.)
John Bull	9	8-	7	9	7	7+	9+	9-	7-	9	8½	7½	8,06 (2.)
Black Regent	9+	9	8+	8		7½	8	9	6	6-	6	8½	7,75
Black Pheasant	8-	7+	7+	9		8+	8	8½	7	7½	6+	8	7,70
Murphy's Irish Stout	10-	10-	9+	6		9-	8	8½	6	6½	9-	8+	8,14 (1.)

Voittajaksi selviytyi siis raadin mielestä Murphy's Irish Stout, kakkoseksi tuli John Bull ja kolmanneksi India Pale Ale. Eroja toki löytyi myös siinä mielessä, että toiset pitävät selvästi enemmän vaaleista ja toiset tummista oluista. Mainittakoon vielä, että Murphy's Irish Stoutin tölkissä on typpipatruuna, joka vaahdottaa oluen vallan mainiosti.

Seuraavassa muutamia parhaita kommentteja eri oluista:

Budweiser: Kusahtava maku, kusenvärinen ja jopa -makuinen, oluelle maistuu tämäkin, persoonaton, laimea, mauton, vetinen, pehmeä, mausteinen (!?!), jenkkimaissia saastealueelta...
Samuel Adams: Boston Ale: Kohtalainen alen tuoksu, vetinen maku, haisee pahalle, maistuu imeleälle, oksettaa, jos ottaa isomman hörpyn, väri bueno, maku aika pliisu, mämmiä, kitkerä, positiivinen jenkkiläiseksi aleksi, yllätys, kitkerä loppumaku...
Spitfire: Ei jälkimakua, bitterihtävä maku, hyvä puun maku, brittiläisen aristokraattinen, nimestä plussa, erilainen, kirpeä, lupaava tuoksu ja alkumaku mutta sitten alkaa tökkiä, v40 ilmavoiton juoma...
India Pale Ale: Huono tuoksu, voimakas hapan jälkimaku, jälkimaku jää kutittamaan vaatien lisää, ei hyvä, uskomattoman hyvä siirtomaaolueksi, raikas, maukas, makuhermoja kutkuttava...
John Bull: Kohtalainen tuoksu, hyvä pehmeä jälkimaku, jota alumiinitölkki pilaa, aijjai aijjai! Tölkistä jäänyt metallinen maku - muuten vallan mainio tuote, raikkaan pehmeä mutta täyttä tavaraa, maukas, oiva, ei pahaa sanottavaa...
Black Regent: Hyvä tuoksu, hieman palaneen sokerin hivelevä maku, ei liiaan voimakas humalan maku, namikalja, liian makea, hehkeähkö maku, ei paskempaa, oiva tumma tsekki, makea, ällöttävä, sakkariininen, sopii mauttoman ruuan kanssa...
Black Pheasant:Maltainen tuoksu ja maku, hieman pilaantunut maku, ei pahaa mutta edelliseen verrattuna paskaa, savuinen maku, pirteä ja mukaansatempaava maku - muistuttaa aivan pilun makua, pehmeä, juotava, aromikas, väljä, tummaksi hyvä...
Murphy's Irish Stout: Upea väri, kaunis samettinen vaahto, lähes täydellinen olut, ihanaa, orgastista, pehmeä juuri sopivasti paahdettu, miinus siitä, että olut on liian mietoa/laimeaa, lämpimänä olisi parempaa, eilistä kahvia, löysä, hieno vaahto, maku hieman ulkonäköä heikompi, vihreiden nummien veljien käsissä näkyy ammattitaito...

Seuraavaa oluttestiä varten saa lähettää vinkkejä ja näitä tuloksia saa kommentoida - lähetä mailia!

Matti Murtomaa - olutpoliittisen erityisvaliokunnan puheenjohtaja, Akateeminen NESU ry.